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夏天来了去西丽喝杯咖啡01新店,楼梯间改造的咖啡馆○●○开在园区里叁两,橙色的主调十分亮眼,店名意思是“叁顿吃得好,两眼才聚焦”。这里是楼梯间改造的,主理人在这个小空间里一边做咖啡一边做烘焙,也是把空间用到了极致。?买了两个磨豆机,只选出一款好豆子主理人说,买了两个磨豆机

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夏天来了

西丽喝杯咖啡

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01

新店,楼梯间改造的咖啡馆

○●○

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开在园区里叁两,橙色的主调十分亮眼,店名意思是“叁顿吃得好,两眼才聚焦”。这里是楼梯间改造的,主理人在这个小空间里一边做咖啡一边做烘焙,也是把空间用到了极致。

? 买了两个磨豆机,只选出一款好豆子

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主理人说,买了两个磨豆机,只选出了一款好豆子。我们喝了一杯她家的冰美式,中深烘以白巧和榛果风味为主的豆子,喝起来有太妃糖的味道。

? “我家气泡水也不错”

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不想喝咖啡还有水果可以选择。莓果酱与新鲜水果,搭配气泡水,是一杯清新的草莓气泡,口味酸甜。主要有堂食的户外空间,可以晒晒太阳,还是挺舒适的。

? “没事就放放风筝,遛遛狗”

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主理人每天会在小黑板上写上自己的心情,不忙的时候就在店门外放放风筝,最近还养了一只2个月的萨摩耶,估计下次见就是大块头了。

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丘山,名字取于“少无适俗韵,性本爱丘山”。主理人dylan把店面开在万科云城的一个斜坡处,整体风格以中式为主,户外空间还种植了许多热带植物

? 15元一杯美式,20元一杯澳白

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对附近上班族来说,15元一杯的平价美式算很友好,选择单品豆,也只需18元一杯。想喝奶咖可以试试澳白,咖啡师小哥还会拉在上面一个元气满满的爱心。微污是一杯dirty,名字起的很有趣,准备下次来再喝一杯。

?甜品自家烘焙,每日现做

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店里的甜品选择性很多,都是自家烘焙的。推荐试试他家的巴斯克蛋糕,是长条的巴斯克进行烘烤,切成长方形,表层焦香柔软,里层流心甜口,整体搭配很妙。

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龙华开了7年的风和咖啡馆,第二家店开到了西丽,就在塘朗山下。原木与白色搭配,简单又舒适。

? 特调推荐,梧桐霜风

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不同于龙华店,这里主要做一些特别款的咖啡。2杯特调,木叶秋风&梧桐霜风,只有这家店有。点了一杯梧桐霜风,日晒耶加雪菲、莓果酱与香水柠檬汁搅拌后,呈现柔和的分层。莓果味浓郁,口感酸酸甜甜。

?很遗憾,水牛奶dirty卖完了”

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当天去的时候已经没有了水牛奶那款dirty,喝了一杯她家最经典的燕麦dirty,燕麦奶搭配自家的意式豆,大口喝会更丝滑。

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不言焙咖,藏在一片绿植内。看着只有几个平方的小空间,却下足了心思,吧台的海南实木桌就等了两个月。这里主打精品咖啡,可以尝试到多种风味的豆子。

?自家种植烘焙:朱砂石榴手冲

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咖啡豆都是自家种植自家烘焙,第一次来,推荐试试独家拼配,朱砂石榴。据说调了88次,才拼出这款云南+哥伦比亚+埃塞俄比亚石榴风味,果香丰富,酸度柔和。

?“将来会做一个小咖啡种植园”

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户外的空间内,主理人说,将来会围起来,做一个小咖啡种植园。现在已经有一些移植来的植株,和刚播种的品种。

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斜坡上爬,一家简单的咖啡店闯进视野。3 COFFEE,在西丽的老街道上市井又随性。主理人wicky2年前在隔壁吃饭看中了这个位置,就和两个朋友一起拿下了这个店铺。平日里大多时间都是她一人看店,工作日早上7:30就会开门,忙碌又充实。

?夏威夷菠萝&亚热带东京

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店里特调选择多,wicky推荐我们试试以美式为基础创作的“亚热带东京”和“夏威夷菠萝”。前者以柠檬为主,口感酸甜,偏清爽。我更喜欢夏威夷菠萝,用菠萝啤做基底,搭配浓缩,还会用两片菠萝干点缀,气泡感很足。

?沙画质感,斑斓拿铁

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还点了一杯奶咖,斑斓拿铁。斑斓酱做底,搭配牛奶与浓缩,有沙画般的分层。店内只有一款中深烘的拼配豆,主要以莓果与黑巧的风味为主。

?“两小只天天争一张凳子”

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店里有wicky养了6年的小狗哈哈,开店时捡的流浪小猫三百(取这个名字是希望日销300杯咖啡),两个小家伙经常为了一张凳子打架。当天我们还观看了一场凳子大战。

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ANNND是我们上班最常点的咖啡店之一,3.0店开到了桃源村,新店增加了一些轻食,汉堡、三明治等。交通也便捷多了,离地铁站比较近。

?点单推荐:白桃冰美式

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本来想喝琥珀茶拿铁,但是店员小哥说最近琥珀茶断货了。所以喝了一杯白桃冰美式,选了去糖,喝之前记得先搅拌一下,桃子的果香丰盈,整体颜值也蛮高。

? 水泥木质工业风装修

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店内用回收的枕木,重复使用作为装饰,水泥墙与木质搭配,别有一番质感。店里有很多插头,挺适合过来办公或学习的。

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“选手中场休息,后台见”

·END·

本期摄影:Han

*本文转自我们最可爱的深圳吃货小分队

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西丽咖啡

– 地址 –

文中留有详细地址的店家导航到达即可

LOOK | 深圳又一座大型「体育馆」· 正式开放

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