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大家好,按正常顺序今天应该回忆诺基亚的E75,但是吧,我刚才打开我的E73的数据情况,我看今天的E75还是改到明天回忆吧,因为E73的数据还是在上升期。今天改为美食吧。

今天我给大家带来的这款美食是我最爱吃的生食:生拌牛肉

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在我生活的城市当中,有两家韩式烤肉店的生拌牛肉口味最为独特 ,牛肉细腻。第一家是位于站前区少年宫南走200米的金刚山烧烤,第二家也是站前区客运站附近的牡丹峰烤肉,我为什么推荐这两家的生拌牛肉,第一家我已经说了,味道独特,肉质细腻。第二家份量大,现切现拌,可以根据顾客口味放置各种拌料来拌制牛肉。

有的读者肯定认为我这个人太生性,太野蛮了,生肉也敢吃,也不怕拉肚和寄生虫细菌之类的。说实话,我第一次吃生拌牛肉我也非常抵触,我也害怕寄生虫。但是我听服务员介绍这种牛肉有专门的杀菌技巧,还有杀完菌之后拿糖、醋、香油往牛肉上一淋,上面在加个生鸡蛋。还有几叶儿香菜,红辣椒丝。我同学就说来一盘生拌牛肉尝一尝。

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这是现拌牛肉

过了能有半个小时,我们所点的菜品几乎上齐了,最后一道菜就是生拌牛肉,当我拿起筷子把生鸡蛋往牛肉里一拌,感觉胃里就像有股热流往上反似的。感觉这种从卖相给人难以下咽的食物有人吃吗,有人能受的了吗,但是你吃完第一口,你就会想吃第二口,因为它的肉的甘香与梨的甜脆相结合,融合了蛋液的滑嫩,回味清爽鲜甜,一口下去简直不要太爽!特别是它的酸甜口,正好符合我口味,我把那盘牛肉全给吃了,我同学说我哪有你这种吃法。自从第一次吃完生拌牛肉,每次去烧烤店必点生拌牛肉。有的时候也在家自制生拌牛肉,给各位网友一句忠告,在家自制生拌牛肉不能像饭店杀菌消毒那么彻底,在家只能拿醋简单的杀菌消毒。所以说小心为妙。

下面分享一下主料以及配料

主料:500克牛肉(新鲜牛肉)

配料:生鸡蛋一颗、精白糖、鸡精、精盐、白醋、香油、香菜末、芝麻。这些配料根据个人口味放置。有条件的还可以放置几片白梨片,或者把白梨切成丝放在一起来拌制。

说下注意事项,生拌牛肉不能经常食用,第一点,很明显它是生食,生肉在咱们胃里很难消化,不能多吃。第二点,生肉含有细菌和寄生虫,还是少吃为妙。

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